每当看到食粮丰产的消息，我内心就有个疑难：当初各人生涯前提都广泛变好了，主食吃得也比从前少了，我们中国还须要种这么多食粮吗？ ——国民网网友19****5 作为“农口”记者，身边的友人时不断也会提出相似成绩：“少吃主食，能减重降血脂，食粮多点少点，不要紧吧？”“饭桌上多是肉蛋奶、果蔬鱼，食粮另有这么主要吗？”……对这些成绩，我们无妨从3个角度来探究。 起首，食粮不即是主食。 馒头、米饭、面条等主食是用食粮直接做的，而肉蛋奶则须要食粮转化。比方家禽、牲畜吃的饲料里有玉米、豆粕等，据测算，1斤肉须要约2.5斤原粮转化。可见，从一日三餐到一样平常零食，多少乎都离不开食粮。 再看看咱们的“饭量”。十多少亿生齿要用饭，这是我国最年夜的国情。天下国民均匀一天要耗费70万吨粮、23万吨肉、9.8万吨油以及192万吨蔬菜。假如真缺粮了，谁来帮咱们，谁又能帮得了咱们？ 何况，现在生涯前提好了，各人不只要“吃得饱”更要“吃得好”，花费构造优化趋向愈加显明，食粮需要还会“压力山年夜”。 中心乡村任务集会安排2025年“三农”任务，排在第一位的就是连续加强食粮等主要农产物供应保证才能，开释的就是把食粮保险作为优等年夜事来抓的赫然旌旗灯号。 其次，“昔时丰产”不即是“年年丰产”。 有友人开顽笑，消息上总说食粮丰产，都有“审美疲惫”了，确定够吃。确实，2024年我国食粮总产量冲破1.4万亿斤，象征着人均食粮占领量超500公斤，高于国际公认的400公斤食粮保险线尺度。 但真的“万事大吉”了吗？食粮丰产，“天帮助”“人尽力”缺一弗成。旱涝灾祸还是食粮出产的最微风险。从面上看，2024年农业灾情比拟前些年较轻，但一些处所碰到“龙舟水”“暴力梅”，农夫跟一线干部支付了良多尽力。气象变更不断定性很年夜，这就决议了食粮出产不克不及抓紧。 高枕无忧，什么时间都不克不及轻言食粮过关了。我们用数听说话，1996年、1998年跟1999年天下食粮产量分辨三次到达1万亿斤，但半途阅历了曲折，支付了良多尽力，2007年才再次回到1万亿斤。“滑坡轻易、爬坡难”，“一直绷紧食粮保险这根弦”准没错。 中心经济任务集会提出，“抓好食粮跟主要农产物稳产保供”。看看咱们手里的“牌”：天下耕空中积实现持续三年净增添，2024年137个小麦新种类经由过程国度鉴定，300马力无级变速拖沓机量产利用，这些都转化为了实切实在的食粮出产力，咱们有信念夺丰产。 第三，食粮成绩不只仅是食粮的成绩。 从经济“年夜盘”看，粮价是百价之基，粮价以及受其影响的食物价钱连累着住民花费价钱指数涨跌。住民花费价钱关联经济年夜势，更关联千家万户的“小日子”，中国经济年夜船驶得稳，可少不了“三农”这块“压舱石”。 从国度保险看，咱们不克不及忘却，一旦有了不稳固性、不断定性要素，很多国度跟地域破即捂紧“粮袋子”，把食粮当成博弈东西。食粮多一点少一点是战术成绩，食粮保险倒是策略成绩，多了的压力跟少了的压力弗成等量齐观。 手中有粮，心中不慌。食粮，平常不显山露珠，一旦打草惊蛇，就牵动听心。再看看咱们的餐桌，食粮保险是“国之年夜者”，是不是更具象化了？食粮丰产，咱得一茬接着一茬干。 《 国民日报 》（ 2025年02月13日 01 版） (责编：胡永秋、杨光宇) 分享让更多人看到